คนใต้บ่นแรง ไก่ทอดหาดใหญ่ ขายที่กรุงเทพฯ ทำไมไม่อร่อยเหมือนต้นตำรับ ชี้ ต่างตรงไหน

          คนใต้บ่นแรง ไก่ทอดหาดใหญ่ ขายที่กรุงเทพฯ ทำไมไม่อร่อยเหมือนภาคใต้ ชาวเน็ตรุมเห็นด้วย พร้อมชี้แจง ไก่ทอดหาดใหญ่ - กรุงเทพฯ ต่างกันตรงไหนบ้าง


          หนึ่งในเมนูไก่ทอดขึ้นชื่อของประเทศไทย ต้องมีชื่อของไก่ทอดหาดใหญ่ ติดอยู่ในลิสต์แน่นอน ด้วยสภาพไก่กรอบ ๆ กลิ่นหอม มีหอมเจียวทอดโปรยอยู่ เข้าปากแล้วรู้สึกกลมกล่อม เป็นของดีที่ภาคใต้ส่งเข้าประกวด

          ล่าสุด วันที่ 27 กรกฎาคม 2567 TikTok @bogbogawooo มีการรีวิวการกินไก่ทอดหาดใหญ่ พร้อมข้อความที่เขียนไว้ว่า จากใจเด็กใต้ ไก่ทอดหาดใหญ่ขายที่กรุงเทพฯ ไม่อร่อยสักร้าน ทำไมต้องเคลมชื่อ ไม่อร่อยไม่ว่า บางร้านไม่ให้หอมเจียวด้วย


          ด้านชาวเน็ตที่ได้ดูคลิป ส่วนใหญ่ต่างยอมรับว่า เป็นเรื่องจริง ไม่มีที่ไหนอร่อยเท่าที่ภาคใต้อีกแล้ว ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมถึงต่างกันได้ขนาดนี้ แต่ที่เจ็บปวดที่สุดคือ ตั้งชื่อว่าไก่ทอดหาดใหญ่ แต่ไม่มีหอมเจียวมาให้

          ขณะที่อีกความเห็นหนึ่ง มองว่า การที่ไก่ทอดหาดใหญ่ที่ขายในกรุงเทพฯ รสชาติไม่เหมือนที่หาดใหญ่ อาจเป็นเพราะมีการปรับตามรสปากให้เข้ากับคนกรุงเทพฯ ก็ได้ ซึ่งไก่ทอดหาดใหญ่ที่กรุงเทพฯ จะเค็มกว่า สีเข้มกว่า